Che giorno era?

Vuoi sapere che giorno era quando sei nata/o?Che giorno era quando hai incontrato il tuo lui la tua lei?Usa questo calcolatore e lo saprai ^_^

I piatti del mio cenone di capodanno

Ecco una carellata di quello che ho mangiato per capodanno.

Tris di antipasti
Salmone affumicato, gamberetti in salsa rosa e cozze sgusciate con
aglio e prezzemolo al vino bianco.


Il primo
Linguine allo scoglio


I secondi
Seppioline con piselli

Code di gamberi


Ed ecco il dolce dell'ultimo minuto
Panettone farcito


Questo invece l'ho mangiato a pranzo, non può mancare a capodanno ^_^

Torta per i 18 anni del mio primo Amore!

Ecco la torta che ho realizzato per il Primo Amore della mia vita : MIO FIGLIO , per il suo diciottesimo compleanno.
Speravo di fare qualcosa di meglio ma.....non ci sono riuscita.
Comunque è piaciuta, sia di gusto che di estetica.
E' un pan di spagna bagnato con il latte ( non uso liquori ) , farcito con crema pasticcera con gocce di cioccolato e nocciole tritate, ticperta di panna montata.
La scritta è di cioccolato e la macchina è disegnata su mmf
( marshmallow fondent).
E' la macchina che gli piacerebbe avere, per adesso si è dovuto accontentare di questa ^_^

Inizia un nuovo anno.....AUGURI!

Auguro a tutti un anno sereno, felice e pieno d'amore.

Pesce finto

Questa ricettina arriva dalla rubrica "COTTO E MANGIATO" del tg di italia uno .
Si avete letto bene,nel tg di italia uno Benedetta Parodi ogni giorno esegue ricettine facili veloci e secondo me anche buone.
L'unica cosa che ho cambiato io ( se così si può dire) è che ho fatto tutto ad occhio, senza seguire dosi particolari.

INGREDIENTI:

patate
tonno sott'olio
capperi
maionese ( fatta in casa)
cetriolini sott'aceto
un'oliva
un filetto di pomodoro

PROCEDIMENTO:

Lessare le patate ( io le ho cotte a vapore) passarle nello schiacciapatate, unire il tonno sbriciolato e i capperi tritati.
Mescolare bene e condire il tutto con della maionese fino ad ottenere la consistenza desiderata.
Mettere il composto in un piatto da portata, con un cucchiaio dare la forma del pesce e ricoprire con uno strato di maionese.
Tagliare a listarelle un cetriolino e disporle in modo da formare le squame, mettere l'oliva per l'occhio e un filetto di pomodoro per la bocca.
Ed ecco il risultato....cosa ve ne pare?
Il mio primo pesce finto che...rifarò sicuramente!

Semplice, veloce , buono e simpatico da presentare.

Auguri Amore per i tuoi 18 anni

Proprio così....sono passati già ben 18 anni da quando ti ho tenuto ,per la prima volta, tra le mie braccia.
Alle 7 di una domenica mattina di 18 anni fa ho ricevuto un grandissimo regalo proprio da TE.
La gioia più grande della mia vita : essere MADRE!



Si sente dire che diventare madre è la cosa più bella che la vita può darti, ci si crede è vero ma, quando finalmente ci diventi ti rendi conto che quello che credevi è moooooooooolto più piccolo di quello che provi realmente in quel momento.
Tenerti tra le braccia, sentire il tuo calore, guardarti nei tuoi occhietti è stata l'emozione più grande che avevo provato fino a quel momento.
Poi è stato un susseguirsi di emozioni, la prima parola ( mamma ) , il primo sorriso, il primo dentino, i primi passi.
Tu sei stata la mia prima gioia ma come sai ho avuto la fortuna di poter rivivere quei momenti il 3 Luglio del 2006 quando è nato il tuo fratellino e vedere come ti comporti con Lui, come dimostri il tuo affetto per Lui ( nonostante la differenza di età e il padre diverso) è l'ennesima gioia che tu potessi regalarmi.
Grazie......GRAZIE!!!!!
Non posso fare a meno di dire di essere una mamma fortunata perchè ho un figlio di cui andare orgogliosa in tutti i sensi!
TI AMO....ti amo con tutto l'amore che solo una mamma può amare il proprio figlio!
Grazie Amore.....GRAZIE di ESISTERE!!!!!

BUON COMPLEANNO!!!!!

La mia torta natalizia

Ecco qui la torta che ho fatto per Natale, poteva venire meglio ma
posso ritenermi soddisfatta.
Le rose mi riescono sicuramente meglio dei personaggi ^_^
E oggi le foto non sono un granchè!