Buon compleanno a mio nipote

Il 6 luglio era ilcompleanno di mio nipote e ho voluto fargli una torta anche se ultimamente ho dei problemi con loro ( le torte ^_^ )
Sarà stato che questa doveva essere , oltre che mangiata da ospiti, portata al ristorante?
Certo non è stato un bel debutto comunque alla fine è piaciuta.
Volevo fare una torta migliore di questa ma.... anche con questa, come per quella del mio piccolo tesoro, ho avuto dei problemi e così ho dovuto rimediare di corsa con questa cialda fatta e disegnata all'ultimo momento.
Forse non è tanto male ma... avrei voluto fare di meglio :-(
E poi lavorare la panna non questo caldo è veramente un disastro!

Cialda in pasta di zucchero e disegnata che era ancora abbastanza morbida quindi con mano mooooooooolto leggera^_^








Pan di spagna bagnata con latte, farcita con crema pasticcera, ricoperta con un filo di panna come collante per la cialda e bordi , squagliosi per il caldo, in panna.