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Pasticciando in cucina e non solo......

Ecco, questo dovrebbe essere il titolo del mio blog ma..... inizialmente era nato solo pensando alla cucina e invece poi......
Se scorrerete tra i vari post vi renderete conto che parlo anche di altro.
Momenti di vita, di piccole cose che fanno parte delle mie giornate, sia quotidiane che occasionali.
Ho ripreso in mano l'uncinetto, dopo circa 20 anni, non che fossi brava ma ...... qualcosina facevo.
Era finito nel dimenticatoio e adesso è tornato tra le mie mani.
Ogni tanto creo ( moooolto raramente) qualcosina di ricicloso e mi piace fare/sperimentare tutto questo... uncinetto, riciclare, cucinare, decorare torte....insomma.....tante piccole cose che mi danno soddisfazione e che se il tempo me lo permetterà cercherò di postare quello che riesco a creare, che sia di cucina o no, per condividerlo con voi.
Questo per dirvi di non aspettarvi solo ricette ma un pò tutto quello che alla mia testolina viene in mente di fare ^_^
Ho scritto anche troppo, chissà se voi visitatori siete arrivati a leggere fino a qui, vi auguro buona navigazione tra i vari post e spero che troviate qualcosa che possa interessarvi ^_^
Grazie per la visita ^_^

mercoledì 13 gennaio 2010

Torta compleanno per 2

Ecco qui la mia ultima torta, fatta per una coppia che compiva gli anni a pochi giorni di distanza.
Lui ex cuoco e ancora fumatore, lei ex lavoratrice di maglia ai ferri.
E' un pan di spagna 30 x 40, bagnato con latte, farcito con la crema senza uova e ricoperta di panna.
Le decorazioni sono in pasta di zucchero.

                                                                       Qui la torta






Il posacenere e la sigaretta che ho realizzato ricoprendo, con la pasta di zucchero, una cannuccia tagliata a misura, il filtro è semplicemente una parte colorata con il pennello usando il colore alimentare giallo in vasetto e la punta della sigaretta punteggiata con il pennarello alimentare nero .










Il grembiule da chef con il cappello.









                                                                 







Qui insieme










E qui il gomitolo di lana con i ferri da maglia che ho realizzato rioprendo con pasta di zucchero 2 spiedini di legno, il gomitolo l'ho realizzato creando una pallina il giorno prima per farla asciugare un pò e ricoperto di strisce arrotolate ( come quando si fanno gli gnocchi ) e posizionate sulla pallina    leggeremante inumidita con un pennellino per farli aderire.
 Per tenere la pallina ho inserito alla base parte di uno stuzzicadente che ho fissato ad un arancio appoggiato  ad una tazzina da caffè ( come piedistallo ) ^_^


  Fiorellini di panna con perline argentate.














La cosa che mi ha fatto penare di più è stato realizzare il gomitolo .
Per trasportarla ( oltre 16 km in macchina ) mi sono dovuta ingegnare.
Ho preso una cassetta di legno poco più grande della placca da forno dove
avevo posizionato la torta , l'ho rivestita completamente di carta allumino
da cucina, ho fatto parecchi giri di filo di cotone spesso ( avevo finito lo spago )
da una maniglia all'altra della cassetta e coperta con dell'altra carta alluminio ^_^
La torta ha riscosso successo sia come decorazioni ( sono rimasti tutti a bocca
aperta in particolare gli ospiti ) riempendomi di complimenti dicendomi che
non avrebbero mai pensato che l'avessi fatta io ( non ci credevano ) e anche come gusto, hanno fatto tutti il bis ed è finita subito in 8 persone ( una torta di circa 3,5 kg decorazioni escluse ! ) .

6 commenti:

SUNFLOWERS8 ha detto...

Complimenti sei moooooooooooolto brava, quando ho provato io a lavorare con MMF è stato un disastro quindi complimenti davvero ^___^
Sonia

Paola Brunetti ha detto...

Ciao e complimenti sei stata bravissima! e anche il tuo blog è molto bello :) se ti va vieni a trovarmi! Buona serata..

Mary ha detto...

Complimenti è stupenda!

Francesca ha detto...

Bellissima questa torta, davvero!!!!!! Complimentoni!!!!!

manuela e silvia ha detto...

Bè..una torta personalizzata..ma davvero molto bella! sicuramentesarà piaciuta moltissimo!
bacioni

CucinaItaliana ha detto...

Partecipa anche tu al concorso de La Cucina Italiana:
LA TAGLIATELLA NAZIONALE

Per info:
http://www.lacucinaitaliana.it/default.aspx?idPage=862&ID=337208&csuserid=2112&ar=

Scade il 10 Febbraio 2010.
Buon lavoro!