Questa l'ho presa da un libro di dolci che mi ha regalato mio figlio per il mio compleanno.
Come dice il titolo è realizzata con 1 solo uovo e.... senza lievito!
INGREDIENTI:
1 uovo
220 g di zucchero
185 g di farina
200 g di latte
200 g di cioccolato fondente
2 cucchiai di burro
1 cucchiaino scarso di bicarbonato di sodio
PROCEDIMENTO :
Sciogliere cioccolato e burro.
Setacciare la farina, aggiungere il bicarbonato e setacciarla nuovamente.
Aggiungere il latte, l'uovo, lo zucchero, il composto di cioccolato e burro e mescolare giusto il tempo per amalgamare bene il tutto.
Versare in una teglia imburrata e infarinata di 22 cm.
Infornare a forno caldo a 180° per 35/40 minuti.
La superficie resta quasi biscottata ma l'interno rimane molto morbida e per niente secca.
In casa ha avuto un successone, non hanno fatto il bis ma...... il tris *_*
Post
6 pasticci-pasticciosi:
mmmmmmmmmmmmmm..golosissssssima!baci!
Il tuo blog ha attirato la nostra attenzione per la qualita delle sue ricette.
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Ti inviamo i nostri migliori saluti
Vincent
Petitchef.com
mamma mia deve essere di una bontaaaaaaa
e ci credo che hanno fatto il tris...
ha un aspetto delizioso...
..complimenti!!
Per stasera volevo preparare la torta di verdura e quella al cioccolato, ma mi son accorta di avere solo 2 uova nel frigo.
Così ho trovato questa tua ricetta e ora la torta al cioccolato sta cuocendo!
Complimenti per il blog!
Se vuoi, vieni a sfogliare il mio :-)
Buon Ferragosto!
l'ho appena sfornata....profumo e aspetto invitante...lascio raffreddare...vi farò sapere :)
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