____________________________________________________________________________________________________________

Pasticciando in cucina e non solo......

Ecco, questo dovrebbe essere il titolo del mio blog ma..... inizialmente era nato solo pensando alla cucina e invece poi......
Se scorrerete tra i vari post vi renderete conto che parlo anche di altro.
Momenti di vita, di piccole cose che fanno parte delle mie giornate, sia quotidiane che occasionali.
Ho ripreso in mano l'uncinetto, dopo circa 20 anni, non che fossi brava ma ...... qualcosina facevo.
Era finito nel dimenticatoio e adesso è tornato tra le mie mani.
Ogni tanto creo ( moooolto raramente) qualcosina di ricicloso e mi piace fare/sperimentare tutto questo... uncinetto, riciclare, cucinare, decorare torte....insomma.....tante piccole cose che mi danno soddisfazione e che se il tempo me lo permetterà cercherò di postare quello che riesco a creare, che sia di cucina o no, per condividerlo con voi.
Questo per dirvi di non aspettarvi solo ricette ma un pò tutto quello che alla mia testolina viene in mente di fare ^_^
Ho scritto anche troppo, chissà se voi visitatori siete arrivati a leggere fino a qui, vi auguro buona navigazione tra i vari post e spero che troviate qualcosa che possa interessarvi ^_^
Grazie per la visita ^_^

venerdì 29 agosto 2008

Tortino gelato ricoperto di cioccolato

Cosa ve ne sembra?
Non è altro che la base della viennetta mescolata a granelle di mandorle ( non avevo nocciole) e scaglie di cioccolato fondente, il tutto dentro ad un guscio di cioccolato fondente.
Ho semplicemente fuso, a bagnomaria, del ciocciolato fondente e con un pennello ho ricoperto un foro di uno stampo da muffin in silicone ( solo uno, era una prova), ho dato una passata e messo in frigo un attimo, ho ripassato per la seconda volta e fatto nuovamente raffreddare.
Per finire ho riempito con il composto della viennetta e messo nel frezzer.

Questo è il risultato

Come potete notare, al centro, si è formata una "crepa", colpa mia che ho spinto troppo forte ^_^

E questo è l'interno

P.S. Ideuzza presa su internet ^_^

2 commenti:

clamilla ha detto...

ma che bella idea!!! Pure la viennetta sai fare...! Buona!
Martina

Perlablu ha detto...

Grazie, l'idea l'ho presa da internet come la ricetta ella viennetta ^_^