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Pasticciando in cucina e non solo......

Ecco, questo dovrebbe essere il titolo del mio blog ma..... inizialmente era nato solo pensando alla cucina e invece poi......
Se scorrerete tra i vari post vi renderete conto che parlo anche di altro.
Momenti di vita, di piccole cose che fanno parte delle mie giornate, sia quotidiane che occasionali.
Ho ripreso in mano l'uncinetto, dopo circa 20 anni, non che fossi brava ma ...... qualcosina facevo.
Era finito nel dimenticatoio e adesso è tornato tra le mie mani.
Ogni tanto creo ( moooolto raramente) qualcosina di ricicloso e mi piace fare/sperimentare tutto questo... uncinetto, riciclare, cucinare, decorare torte....insomma.....tante piccole cose che mi danno soddisfazione e che se il tempo me lo permetterà cercherò di postare quello che riesco a creare, che sia di cucina o no, per condividerlo con voi.
Questo per dirvi di non aspettarvi solo ricette ma un pò tutto quello che alla mia testolina viene in mente di fare ^_^
Ho scritto anche troppo, chissà se voi visitatori siete arrivati a leggere fino a qui, vi auguro buona navigazione tra i vari post e spero che troviate qualcosa che possa interessarvi ^_^
Grazie per la visita ^_^

giovedì 24 aprile 2008

Sfoglia di mele golosissima

Allora.....ragazze non potevo fare a meno di mettervi questa torta :

SEMPLICE-VELOCE-BUONISSIMA.....forse qualcuno la conosce già.....ma....per chi non la conoscesse eccola:
INGREDIENTI:

1 rotolo di pasta sfoglia
4 mele
300 g di panna da montare
2 uova
4 cucchiai e mezzo di zucchero

PROCEDIMENTO:

Stendere la sfoglia in una teglia di circa 30 cm compreso i bordi, picchiettarla con la punta di una forchetta.....distribuirivi sopra le mele tagliate a fettine, in una ciotola amalgamare la panna liquida, le uova, lo zucchero e distribuirlo in modo uniforme sulle mele.
Mettere in forno caldo a 200° per circa 30 minuti ( io ho usato la funzione crisp del forno a microonde per circa 20 minuti) comunque fino a quando vedrete la superficie dorata.

La foto della fetta non sono
riuscita a metterla....è finita subito
Scritto , riscritto e pasticciato da....... Perlablu alle 14:25
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