Pasticciando in cucina: Crostata di mele

Pasticciando in cucina e non solo......

Ecco, questo dovrebbe essere il titolo del mio blog ma..... inizialmente era nato solo pensando alla cucina e invece poi......

Se scorrerete tra i vari post vi renderete conto che parlo anche di altro.

Momenti di vita, di piccole cose che fanno parte delle mie giornate, sia quotidiane che occasionali.

Ho ripreso in mano l'uncinetto, dopo circa 20 anni, non che fossi brava ma ...... qualcosina facevo.

Era finito nel dimenticatoio e adesso è tornato tra le mie mani.

Ogni tanto creo ( moooolto raramente) qualcosina di ricicloso e mi piace fare/sperimentare tutto questo... uncinetto, riciclare, cucinare, decorare torte....insomma.....tante piccole cose che mi danno soddisfazione e che se il tempo me lo permetterà cercherò di postare quello che riesco a creare, che sia di cucina o no, per condividerlo con voi.

Questo per dirvi di non aspettarvi solo ricette ma un pò tutto quello che alla mia testolina viene in mente di fare ^_^

Ho scritto anche troppo, chissà se voi visitatori siete arrivati a leggere fino a qui, vi auguro buona navigazione tra i vari post e spero che troviate qualcosa che possa interessarvi ^_^

Grazie per la visita ^_^

mercoledì 17 settembre 2008

Crostata di mele

Ecco qui la mia prima crostata di mele con gelatina, è la prima volta che la faccio e mi ritengo soddisfatta.
La base , come tutte le crostate, è fatta con pasta frolla.
Farcita con crema pasticcera, sopre le mele e una volta cotta ricoperta con "tortagel"....gelatina in polvere, fatta riposare in frigo ed eccola pronta.

8 commenti:

Nella Cucina di Martina ha detto...: Ma che bella!!!!! é da manuale!!
Brava!
Martina; 17 settembre 2008 alle ore 11:48
Royal cake ha detto...: OH BELLA QUESTA
E SARA DI SICURO PURE BUONA, peccato che in casa mia non sopportino l'odore delle mele cotte (che io adoro) la torta di mele è uno dei pochi dolci che mangio volentieri, insieme alle crtostate (anzi i bordi delle crostate) quindi per me questa sarebbe l'ideale; 17 settembre 2008 alle ore 13:56
Morettina ha detto...: Bellissima Perla!!!!; 17 settembre 2008 alle ore 14:18
GràGrà ha detto...: questa crostata è stupenda perlina....farebbe andare in visibilio chiunque!; 17 settembre 2008 alle ore 14:39
Unknown ha detto...: Chissà se avrò mai la pazienza di sistemare le mele con tanta eleganza anche io.. :D
Silvia; 18 settembre 2008 alle ore 13:31
Serena ha detto...: Questa è la crostata più raffinata che abbia mai visto!; 18 settembre 2008 alle ore 15:42
Filippa ha detto...: Proprio quella che cercavo!!!!
Adesso però se possibile potrei avere la ricetta? ahah ;); 9 febbraio 2011 alle ore 19:51
Lizzye ha detto...: Questa crostata a quest'ora e' un'attentato per la linea!
Favolosa!; 23 novembre 2011 alle ore 13:13