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Pasticciando in cucina e non solo......

Ecco, questo dovrebbe essere il titolo del mio blog ma..... inizialmente era nato solo pensando alla cucina e invece poi......
Se scorrerete tra i vari post vi renderete conto che parlo anche di altro.
Momenti di vita, di piccole cose che fanno parte delle mie giornate, sia quotidiane che occasionali.
Ho ripreso in mano l'uncinetto, dopo circa 20 anni, non che fossi brava ma ...... qualcosina facevo.
Era finito nel dimenticatoio e adesso è tornato tra le mie mani.
Ogni tanto creo ( moooolto raramente) qualcosina di ricicloso e mi piace fare/sperimentare tutto questo... uncinetto, riciclare, cucinare, decorare torte....insomma.....tante piccole cose che mi danno soddisfazione e che se il tempo me lo permetterà cercherò di postare quello che riesco a creare, che sia di cucina o no, per condividerlo con voi.
Questo per dirvi di non aspettarvi solo ricette ma un pò tutto quello che alla mia testolina viene in mente di fare ^_^
Ho scritto anche troppo, chissà se voi visitatori siete arrivati a leggere fino a qui, vi auguro buona navigazione tra i vari post e spero che troviate qualcosa che possa interessarvi ^_^
Grazie per la visita ^_^

lunedì 12 maggio 2008

Crema pasticcera a modo mio

Io l'ho sempre fatta solo con i tuorli ( rosso d'uovo).

INGREDIENTI:

per ogni rosso d'uovo
40 g di zucchero
1 cucchiaio di farina
200 g di latte

PROCEDIMENTO:

Lavorare bene i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina e quando saranno ben amalgamati versare lentamente il latte caldo.
Mescolare bene e cuocere in un pentolino con fondo spesso per circa 8 minuti.....la crema è pronta ^_^

Areagratis host

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