____________________________________________________________________________________________________________

Pasticciando in cucina e non solo......

Ecco, questo dovrebbe essere il titolo del mio blog ma..... inizialmente era nato solo pensando alla cucina e invece poi......
Se scorrerete tra i vari post vi renderete conto che parlo anche di altro.
Momenti di vita, di piccole cose che fanno parte delle mie giornate, sia quotidiane che occasionali.
Ho ripreso in mano l'uncinetto, dopo circa 20 anni, non che fossi brava ma ...... qualcosina facevo.
Era finito nel dimenticatoio e adesso è tornato tra le mie mani.
Ogni tanto creo ( moooolto raramente) qualcosina di ricicloso e mi piace fare/sperimentare tutto questo... uncinetto, riciclare, cucinare, decorare torte....insomma.....tante piccole cose che mi danno soddisfazione e che se il tempo me lo permetterà cercherò di postare quello che riesco a creare, che sia di cucina o no, per condividerlo con voi.
Questo per dirvi di non aspettarvi solo ricette ma un pò tutto quello che alla mia testolina viene in mente di fare ^_^
Ho scritto anche troppo, chissà se voi visitatori siete arrivati a leggere fino a qui, vi auguro buona navigazione tra i vari post e spero che troviate qualcosa che possa interessarvi ^_^
Grazie per la visita ^_^

giovedì 22 maggio 2008

Crema al cacao con riccioli di gelato

INGREDIENTI:

1 cucchiaio di cacao amaro
1 cucchiaio di maizena
1 e 1/2 cucchiai di zucchero
3 dl di latte
1 cucchiaino di burro.
PROCEDIMENTO:

In un pentolino mescolate con cura il cacao con la maizena e lo zucchero; diluite il tutto con un po’ di latte fino a ottenere una crema omogenea, quindi versate il resto del latte.
Mettete la crema sul fuoco, al primo bollore incorporate il burro, mescolate per qualche minuto e spegnete.
Per ottenere una crema spumosa sbattetela a lungo con una frusta quando si sarà raffreddata.

Noi ce la siamo pappata con riccioli di gelato alla crema fatto in casa.

5 commenti:

tortedecorate ha detto...

Ciao cara,
volevo farti i complimenti per il tuo blog e dirti che ti ho dato un premio, per cui se vuoi puoi venire a ritirarlo sul mio blog: wwwtortedecorate.blogspot.com

Baci
Beatrice

lapanciapiena ha detto...

perla passa da me che ho un premio per te!!!!baci imma

eli ha detto...

CIAO PERLA! che bontà tutte queste cosine! bellissima anche la torta mmf e che dire della viennetta? assolutamente da fare!!! bravissima come sempre! eli

GràGrà ha detto...

buonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ;-)

Perlablu ha detto...

Beatrice....scusa il ritardo...Grazie, sono onorata.


Imma....Grazie.....

Eli....Grà....grazie ^_^